END Cachoeira–Brasil-Natural

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END Cachoeira–Brasil-Natural

11,50 € – 46,00 €

espresso y filtro
End Cachoeira
Notas de cata: Ciruela, avellana, chocolate de repostería
Proceso Natural
Variedad: Blend
Puntuación SCA: 81,5
Productor: End Cachoeira
Región: Boa Esperança, Sul de Minas
Altura: 900 a 1000m
Cosecha: 2024

Tipo de grano/molido *

SKU: KC0000001-4-1-1 Categoría:

Descripción

El café se cosecha, procesa y almacena cuidadosamente en instalaciones de vanguardia para conservar sus características únicas. Capebe colabora con productores de café de especialidad para ofrecer granos con perfiles distintivos que reflejan los diversos microclimas de la región.

La cooperativa también invierte en trazabilidad, garantizando que cada lote de café pueda rastrearse hasta su origen. Este compromiso con la transparencia y la calidad convierte a Capebe en un socio de confianza para los tostadores que buscan un café brasileño excepcional.

Con un legado basado en la colaboración, la innovación y la pasión por el café, Capebe sigue dedicado a ofrecer granos de alta calidad a clientes de todo el mundo.

Información adicional

Formato

1kg, 250g

Productor

Fazenda Cachoeira da Grama ha estado en la familia Carvalho Dias desde 1890. Algunos de los árboles variantes de Bourbon originales tienen hasta 107 años. Gabriel de Carvalho Dias, hijo del propietario, Lindolpho de Carvalho Dias, es responsable de la gestión de la propiedad. Se encuentra a 3 millas de la línea estatal de Minas Gerais y tiene características de las áreas montañosas de Mogiana y de Sul de Minas.

Proceso

En esta granja todo se hace manualmente, lo que incluye el manejo y la cosecha de la plantación de café, ya que su topografía no permite ningún tipo de mecanización. La sostenibilidad social y ambiental se considera muy importante en la gestión de la granja. Lindolpho de Carvalho Dias desarrolló un programa de plantación de especies nativas para mantener un mejor equilibrio ecológico. La granja tiene una escuela, un club y un campo de fútbol de tamaño oficial para el beneficio de los empleados. Hay 47 casas para los empleados y sus familias, todas con instalaciones modernas. Las aguas residuales se tratan para evitar contaminar el arroyo que atraviesa la granja. La granja cuenta con una pequeña planta hidroeléctrica y solo compra energía durante la cosecha pico.

Región

Boa Esperança es uno de los grandes productores de café del Sur de Minas y cuenta con la Capebe, la 5ª cooperativa cafetera más grande del país. Su producción agropecuaria abastece mercados regionales y de varios estados brasileños. (fotografía arriba de Rogério Salgado) Además, la ciudad tiene un buen sector de servicios para atender a turistas y visitantes, un comercio bastante variado, pequeñas y medianas industrias, posadas y hoteles sofisticados, además de bares, cafeterías y restaurantes con comidas típicas.

Envíos

Costes de envío
Los gastos de envío varían según el país, la región de destino y el peso del pedido. Durante el proceso de compra, una vez introducida la dirección de entrega, se calculará y mostrará el importe correspondiente.

Los envíos serán gratuitos en los siguientes casos:

  • Pedidos en la categoría de café: Envío gratuito en compras superiores a 40 €.
  • Pedidos en otras categorías: Envío gratuito en compras superiores a 80 €.

Una vez enviado el pedido, el cliente recibirá un correo electrónico con la información de seguimiento, permitiéndole consultar el estado de la entrega en todo momento.

Plazos de entrega
Envíos nacionales (Península Ibérica): 24 a 48 horas laborables desde la salida del pedido.

Min Roasters se compromete a gestionar los envíos en la mayor brevedad posible; sin embargo, no se hace responsable de retrasos en la entrega causados por:

  • Grandes demandas en temporada alta.
  • Circunstancias de fuerza mayor, como condiciones meteorológicas adversas, huelgas, problemas logísticos de la empresa de mensajería u otras incidencias fuera de nuestro control.

En caso de demora, se recomienda al cliente hacer seguimiento de su pedido a través del enlace de rastreo proporcionado y contactar con la empresa transportista para obtener más información.

Entregas fallidas y responsabilidad del cliente
Min Roasters no asumirá ninguna responsabilidad ni efectuará reembolsos en los siguientes casos:

  • Ausencia del cliente en el momento de la entrega.
  • Imposibilidad de contacto por parte de la empresa de mensajería.
  • Retorno del paquete debido a la falta de respuesta del destinatario.

En caso de que el pedido sea devuelto a nuestras instalaciones por cualquiera de estos motivos, el cliente podrá solicitar un nuevo envío abonando los costes correspondientes.

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